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ERPICATURA
Consiste in una lavorazione fondamentale per una perfetta preparazione del terreno in grado di ridurre la zollosità in superficie e, nello stesso tempo, rendere più regolare e uniforme la superficie del letto di semina. La qualità del lavoro dipende dal tipo di erpice impiegato e dalle caratteristiche fisico-meccaniche del terreno: l’obiettivo rimane quello di operare sempre con l’attrezzo più adatto alle diverse condizioni di umidità e di struttura dei terreni.
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